最近何回かちはるさんのブログにコメント書いてるんですが、

エラーになっちゃいますょ゜+.゜(つД`*)゜+.゜

・・・届いてるのかなぁ？？？

伝えたい事がいっぱいあるのに(T-T)

って思ってブログ１ページを使って載せてみました！！

 

ホテルですが、σ(・・*)もパンパシフィックに泊まることに

なりましたヽ(*´∀｀*)ﾉ・・多分。。

武川さんからまだ聞いてないけど取れてますよね？？

 

会えるといいですねぇ～♥

私たちは８時から二次会の予定なのでホテルに着くのが

遅くなりますが・・・でも会えるといいなぁ(*＾_＾*)

まだ②いっぱい話があるしコメントもしたいので早く

コメントできるようになります様に。。(*・人・*)

そしてお魚・・・

産地直送の鮮魚のグリル　海草のソース

この日は『あいなめ』とゆうお魚でした。

σ(・・*)はこのソースにはまりました♥

海草と書いてありますがレモン風味で

とっても美味しかったです♥葱以外は完食(゜ρ゜)

ダニエル君は普段お魚が苦手であまり食べないのですが

このお料理は、臭みもなくお口に合ったようで、

完食しておりました(*＾_＾*)

 

お口直し

見てわかるかもですが、『メロン』に赤ワイン??が

かかったものです。。

実はσ(・・*)もダニエル君もメロン嫌い！！

でもお口直しなのでなんとか食べました(*´ο`*)=3 ふぅ

 

そしていよ②メインです。。この日は・・・

鹿ロース肉のポアレ　ソースグランヴヌール　アルザス風

蝦夷鹿のお肉です！！

ずぅっとお肉はピジョンか鹿かどっちだろう??って

((((o゜▽゜)o))) ドキドキしていたのですが、鹿でした！！

思うほど癖もなくやわらかく牛肉に似た食感で、

ソースは赤ワインと木の実のソース。

ブロッコリーの下にはにんじんペースト。

お肉の下には手打ちパスタが。一皿に。。

実はダニエル君はこのソース苦手だったみたいなんですが

一応２人とも完食しました。。

 

３つめのパンは・・写真撮り忘れちゃったヾ(´ε｀*)ゝ

見た目食感とも１つめをよく焼いた感じでした！！

 

自家製ウエディングケーキ季節のフルーツとご一緒に

（デザートビュッフェです☆）

＆カフェ（飲めないょ(>_<) ・・紅茶はないのかなぁ??）

その時お庭へ続くドアが開きコックさん姿のスタッフの方が２人

登場！！（突然だったので写真なし）

席に配られたサングラス??を持ちみんなお庭へ出ることに・・・

１１月ともあって寒っ！！（私たちが式の時はもっと寒いなぁ。）

そして花火☆彡

それをかけてみると花火やイルミネーションが

♥やスマイル(*'ー'*) に見えるとゆうものでした。。

門の前の通りやビルの中の人達も沢山見ていました！！

そしてロビーに入るとデザートの用意が

２人でこんなに取ってしまいました♥

『KYONさんのゆっていたバニラアイス２人とも取りましたょ。

とっても濃厚！！

ちはるさんに聞いたオレンジジュースはウーロン茶にしちゃったし

実はσ(・・*)オレンジジュース飲めなくて飲んでません(×_×) 』

でも先にアンケート書いたりしてたらお開きになってしまい

あまり食べられずに終わってしまいました(T-T)

このあとプランナーの武川さんからテーブルのお花を

いただきお見送りしていただきました(*'ー'*)

 

 

 

 

 

 

え～、体調を崩し気味で前回のお話から１週間も

間があきましたが、試食会・お料理編ですヾ(´ε｀*)ゝ

まずはこれでしょ！！↓

噂のバター♥

でもここで気づいたけど、ブログ書いててこのバター

載せてる方沢山いたけど青と緑のふた??がありませんか？？

写真の写り具合なのかなぁ・・・うちは緑でした。。

やっぱり噂通り、味が濃くって美味しかったです(*´ｪ｀*)

持って帰りたい！！と思うほどσ(・・*)はスキでした。。

 

そして、クリュスタセのブータン　トリュフの香り

う～ん、、オマール海老を使ってるらしいのでスキな

はずなんだけどσ(・・*)はちょっと苦手で残してしまいました。

付け合せの野菜は美味しいけど、歯ごたえ＆あと味が・・・

下にある黒くて長いのも何か判明しないまま(-"-;)

 

フランス産フレッシュフォアグラのソテー　富有柿添え

これがでて来る時、お肉を焼いた時の様な香ばしい匂いがして、

それだけでご飯が食べられるかも??って感じでした(*´艸｀)。

食べてみると匂いに負けないぐらい美味しくて♥♥

これが１３０００円のコースにはないなんて・・・

 

そして１つめのパンです。

焼きたてで、あったかいものがでてきました。。

それだけでも合格です(*´ω｀)b

さっきの噂のバターをつけて食べると♥

 

季節のオリジナルポタージュ

この日は『栗かぼちゃ』のポタージュでした！！

とっても濃厚で、なんとなくさっきのブータンの時のスープに

似た味がしたけど、ミルクと（上の白いほわっとさせたもの）

混ぜて飲むと栗かぼちゃの甘さとクリームの

やわらかさが混ざって美味しくいただけました。。

 

２つめのパンです。

全部で３つパンが出たのですが、この２つめのパンは

周りはフランスパンの様にカリ②しているのですが

中は焼きたてとゆうのもありふんわりとあまり硬くなく

σ(・・*)はこれが１番スキでした♥♥

 

そして次はお魚です・・・

 

 

 

会場に入りまずはテーブルのお花の写真を撮りました↓

キャンドルの下はゼリー状になっています！！

下のお皿にもゼリーが・・・ロビーにも同じ感じのが

ありましたが白くてほんとに雪っぽくてかわいいです♥

こっちの写真のがわかりやすいかな??

うちはお花の打ち合わせでお水に浮くキャンドルにした

のですがこっちもかわいいので迷ってしまうほどヾ(´ε｀*)ゝ

そしてメインテーブル↓

そのうしろ↓

そしてケーキまわりです↓

全体を写すと↓

こうなります☆彡

こうして見ると予算に余裕がある人ならうしろの

お花もあったほうが豪華になるかも??

そして次は、いよ②お料理です。。

 

 

 

 

昨日試食会に行って来ましたヽ(*´∀｀*)ﾉ

何日か前にプランナーの武川さんから℡で

会場が隣のガーデンクラブにかわりました。と

連絡が・・・（私たちの会場は敷地の中にサロンをはさんで

２つ会場があります。。w(゜o゜)w オオー!）

で、今回は迎賓館のはずだったから内心(＇д＇)えー、と

思いつつも『はい！！』と返事をしてしまう私。。

昨日試食会で行ったのは、ブログ仲間のKYONさんの会場です☆

まずは会場装飾から、、↓

ゲートのお花です。

中にはプールがあります。イルミネーションと

キャンドルでとってもキラ②

ロビーに入ると真っ白なツリーが

ウエルカムボード！！

ロビーの真ん中に飾ってあったお花??です。

他にもテーブルや受付の所にキャンドルがたくさん

置いてあったのですが写真忘れちゃったヾ(´ε｀*)ゝ

 

この日は全体的に白く雪をイメージするような装花です！！

前回のKYONさんの試食会とはまったく違った感じの

冬をイメージできますね(*゜。゜)ホォーッ!!

そして受付もすまし、会場の中に入ると・・・つづく